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探店|红身香辣鲜犹在,龙虾且于威威食!9.9元抢小龙虾一斤,数量有限,先到先得!

上饶传媒2021-01-16 13:33:29


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威威 龙虾

weiwei longxia 

好店分享



闲散又无趣的夜里,没有什么事做,想吃得尽兴,又想聊得开心,便汲着一双人字拖,换上宽松又舒适的T恤,卸下白天严肃又虚伪的面具,吆喝几个人一起扎堆到街边的大排档去。



那时候,路上的灯光还是依旧明亮,也会遇到许多和自己一样的人,完全于白天紧张压抑的心情不同,整个人的身心仿佛都被解放了出来。看着身边的熟人,插科打诨,不再担心白天未完的工作和明天的计划。




在威威龙虾店里,完全是置身一个随意的场所,大声的谈笑着,高声的歌唱着,放心的交流着。似乎往常日子里的那些苦水,就着鲜艳可口的小龙虾也变得没那么苦涩了。


看着深夜时分。来往的稀疏车辆和行人,看着杯中带着泡沫的啤酒,一饮而尽。幽静的紫阳公园,成片的排挡夜宵聚集地,这里属于深夜的美食狂欢地带。



深夜里一切的喧嚣都归于平静,仿佛全世界也只剩下你身边坐着的几个人和几盘龙虾,随意又懒散的坐着,放松又肆意的品尝着龙虾和海鲜的美味。


若是嫌烟火气太重,也有包间可坐,只不过少了街上的美景可以欣赏,也多了几份局促的心情。也许只有在深夜,在能让心境真正的平复下来,这样说来,威威龙虾确实是一个好去处。



特色美味——威威龙虾


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龙虾的季节要求很高,威威龙虾严选4 5 6 规格龙虾,每斤严控制在18-20只,湖南、湖北、鄱阳湖,都是极好的龙虾供应地,根据月份的不同来选择龙虾调入,根据供应地的产量而定,不用当地龙虾。



在虾的清洗中,也采用了不去虾线的方式,以最大程度的保留虾肉的完整为重要准则,所以在简单又保鲜的处理下,让虾肉可以Q弹润滑。而优质的水质产育的鲜虾,虾线洁白少污秽。


特色美味——油淋花甲
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浙江的海鲜,在清晨刚刚关门的时候,伴随着最后一个客人脚步的离开,和清晨的第一声鸟鸣,是新鲜的海产品运输到店里工作人员们开始着手清理海产品,让它们在当天晚上能保持住最大的新鲜程度上桌。


而油淋的清香,让花甲微微张开的开口全部打开了,配料和佐料的味道浸润入味。细腻的肉质带着独特的海味在盘中,肥厚的花甲让人一口一口,实在不想停下来。


特色美味——独家特色底料
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老板精心调制的独家底料,配方不外传的原则,一锅底料仅仅能够制作300斤虾,而每每烧开底料,方圆几里都弥漫着一股沁人的香味。是食物的味道,也是老板对自家龙虾味道的情怀。


一碟小小的酱料,杂糅了十几种配料的味道,拿着虾肉一蘸,唇齿生鲜,香味满溢。别抱着怀疑的心态,因为真的会好吃到你怀疑人生。


特色美味——鲜炒蔬菜

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当季的蔬菜总是养颜又美味,刚刚从田里采摘到的蔬菜总是如此鲜美和酥脆,说着话,聊着天,不知不觉就一盘轻松吃下肚。


别好奇价格,因为价格和清晨的鲜菜一样,你也别不信,因为新鲜,因为好吃,也不需要多复杂的工序,一盘山药,一点辣椒,一抔肉末,最后啊,再加上点小香葱,保证吃到的是大自然的味道。


吃惯了优雅的餐厅和拘谨的包间菜馆,不妨来试一试这街边的威威,看似随意的吃法,却是最解压的去处,在夜的静谧和微凉下,感受简单又随意的生活和氛围,未尝不是人生的一件乐事。



还有啊,一定要配上冰凉的啤酒,常见的小菜,清凉入喉,说着话再来一口小龙虾,管它红色的油汁是不是留在了嘴角,反正端起杯子我干了,你随意。





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餐 厅 信 息


威威龙虾

地址:上饶市信州区茶圣路225号(泰摩对面)    

电话: 0793-8256969

15967137455(王总)

营业时间

下午5:00-上午02:00(一周七天)

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资讯来源:上饶传媒

图文编辑:上饶传媒

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