北京小龙虾美食爱好社

江门呢间小龙虾店老板疯了!集齐5个名字拼音带"i"的人,5.8折组队疯狂剥小龙虾!

江门吃喝玩乐2021-07-06 16:43:20

最近名声大噪噶小龙虾在江门餐饮界成为新起之秀,小龙虾以其肉多膏肥口味多,攻陷一众食货噶心。进入夏季,更是小龙虾火上加火的状态,一大波撸虾高手正嗷嗷待哺……

要问小龙虾哪家强?

0730小龙虾最优良!



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最优の折扣

老板疯了,豪称:

名字拼音带i的吃货

(举例:梁liang、林lin、仪yi、洁jie...等等)

你们有福啦!

活动日期:5.26~6.2

一桌有5人名字有“i”,全单5.8折!

一桌有4人名字有“i”,全单6.8折!

一桌有3人名字有“i”,全单7.8折!

一桌有2人名字有“i”,全单8.8折!

(酒水、茶位除外,仅限堂食)

到店出示有效证件原件,身份证、学生证、护照等都可以的哦!

※此优惠活动不与其他优惠同时享受


估计老板真是疯了!!

这折扣史无前例的给力啊!!

唔好虾我,我d虾生猛大只可以当武器!

0730小龙虾的来源是来自湖南自家水库养殖,整批运过来江门,与市面上的对边要干净新鲜得多。一拎起马上进入作战状态,完全忘记自己系有湖南一路颠簸过黎噶!

成只虾仲长过部6s!!!

自带BGM的洗刷过程!每只虾虾都洗得干干净净!

(温馨提示:请脑补音乐????“洗刷刷”)


Step 1:洗刷刷,洗刷刷,师傅先将每一只虾宝宝洗得干干净净~



Step 2:然后,咔擦一下,剪去虾头,除去藏在体内的脏东西。



Step 3:开背。



Step 4:去虾线。



Step 5:先经200°C以上油炸20秒杀死微生物,接着就是我翻我翻我翻翻翻~


大家可以放心食喇!

只只都肥美、肉大仲爆晒膏,

一掰开虾膏连埋虾汁,

一滴一滴沿手指流落,

谂谂都已经流晒口水~

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最正の小龙虾


手抓小龙虾

0730的招牌!!!一抓一个准!超抵食!48蚊斤,宜家仲做紧买三斤送一斤活动!绝对性价比之作!小龙虾经过高温油炸后放进秘制药材卤水里浸20分钟以上,连虾头都入晒味!


猛烈的油炸,乜都熟透喇!虾壳已经炸到脆,一手抓三两下手势就可以完爆呢只虾虾,肥美虾肉立马现形!爆膏肥虾起码撸三斤才能停下~


荷叶点将虾

荷叶清蒸可以话系广东人最钟情既口味,完美品尝小龙虾清甜既原汁原味又能食到荷叶噶清香。怕辣噶宝宝,荷叶清蒸小龙虾绝对合你何车~~

去虾头系为了去泥腥味哟!直接吃虾膏更爽喇!越看似简单既做法,其实越考究功夫,唔同品种既小龙虾对火候既要求完全唔一样,差之毫厘谬以千里。


想要将鲜、嫩、爽既口感发挥得淋漓尽致,大厨经验少D都唔得!稍微沾一点点酱汁,更加野味哦~(酱汁可以叫店员提供麻辣酱汁)


蒜香小龙虾

撸虾,岂能不带上女孩子!帮像小编这种有d怕辣的女孩子问问“小龙虾有不辣的吗?!”呢款小龙虾一d都唔辣而且蒜香味十足!!!很适合怕辣的女士食用(男士也可以喇)!主动给不吃辣的妹子剥上一碗,撩妹套路我都教你了,自己醒醒定定!

十三香小龙虾


完全犯规!!十三香的汤汁将配料都浸透入味,小龙虾和十三香乃系天作之合啊!加入多种香料,鲜香无比!

不用担心第一次撸虾不会剝壳,小编手把手教你!

捏、掰、开壳、完美剝虾壳只需几步,

撸多几盘你就能跟我一样成为撸虾能手!


麻辣小龙虾

麻辣汁底系采用四川和湖南双结合的调料,老板专门从两地订材料回来,就系要你们辣过瘾!心情不好撸上一盘,发泄发泄你苦闷!个头饱满的小龙虾还有超浓郁的虾黄,鲜美程度不输蟹黄!别说小编不提醒,听说,啤酒和虾黄更配喔!

油焖小龙虾

油焖,关键要入味!二十多种香料,火一下窜起来,猛火烧!入味的绝招在剪虾人的手上,虾的内脏在虾头里,找到位置一挑就干净。去头去除小龙虾的味,令味道能深入小龙虾腹地。

当你以为食小龙虾只系宵夜限定,咁就错了!

0730仲有晚饭可以食!多款湘菜、川菜任君选择!


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最优の小吃

酸爽藕尖

 新鲜藕尖只出现在5、6月份,生长期超级短,产量也不高。味道鲜美,酸甜爽脆!

卤水牛肉

接近凉拌菜,辣辣地噶牛肉有嚼劲,一啖肉一啖酒,至高境界!



农家小炒肉

有点微辣,别看辣椒那么多,其实只吃到椒香,辣味不会太重,咸香可口超好送饭!

香辣花甲

炒花甲宵夜标配,香辣惹味!这湘菜的辣就是够劲,吃得整个人都红红火火恍恍惚惚的~~~


凉拌水菜

腐乳、上汤、盐水、蒜蓉炒,各种烹煮水菜的方式我都食过,凉拌又真系第一次,咸辣噶水菜又几好送饭~



各式凉拌




蒸水蛋

家常蒸水蛋,蛋味浓郁紧致嫩滑~幼稚园水蛋就系呢种味!)

猪油饭

唔系是但一间餐厅可以食到噶猪油饭!晚饭期间黎,基本每张台都会见到好几个钵!!!



店内环境

店内装饰唔多,涂鸦多!!随处可见的涂鸦令身处二层的小龙虾店有种街头的风格。小龙虾元素更是布满整间小龙虾店!


小编有个名有“i”哟,唔够人可以带上我~嘻嘻

店名:0730小龙虾

营业时间:下午6:00-凌晨3:00

人均:50-70元

新会总店:江门市新会区会城灵镇西街52号 新会会城灵镇西街52号(悦洋市场K歌王右侧直入-0730小龙虾)电话:18026802248


附地图一张

▍文:Ra 图:Jankin

▍法律顾问:赵冬亮律师    ▍南日律师事务所




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